PIZZERIA

MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico e origano

€6,00

TONNO
Base ciccio, stracciatella, tartare di tonno, salicornia e mandorle

€12,00

CAPOCOLLO
Base bianca, fiordilatte, basilico e Capocollo di Martina Franca “Santoro”

€10,00

PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, prosciutto crudo di Parma (20 mesi), mozzarella di bufala

€11,00

SANT’ANNA
Fiordilatte, fiori di zucchina, funghi cardoncelli, filetto lardellato “Santoro”

€12,00

MORTADELLA E PISTACCHIO
Fiordilatte, Santorella (mortadella “Santoro”), granella di pistacchi

€10,00

DATTERINO
Passata di datterino giallo “Pugliese”, mozzarella, pomodoro datterino confit, rucola e cacioricotta

€9,00

A MIA MOGLIE
Pomodoro, fiordilatte, burrata affumicata e nduja

€10,00

CACIO E PEPE CON GAMBERI ROSSI
Base bianca, gamberi rossi marinati, salsa cacio e pepe

€16,00

WURSTEL “SANTORO” E PATATINE
Base margherita con wurstel “Santoro” e patatine fritte

€8,00